农贸市场在动工之前,核心竞争力到底是什么?当然是找准定位,掌握该地区周边的情况,在周边区域消费者的头脑里塑造一个特殊位置,驱使消费者前来消费。

第一产品领袖。农贸市场的产品要跟别的市场有所不一样,产品的品类要是一流的,花样和稀缺性要高于其他农贸市场。比如特色猪肉、特色河鲜,或者有其他独家的供应渠道、 销售方式、而且价格优势也是其他市场比不了的。

第二出色的运营。农贸市场自身的运营管理很好,像麦当劳的运营模式,他的口味虽然一般,但他持之以恒,数十年如一日全球统一的标准化管理,让别人一说你的市场就有信任感。所以农贸市场管理本身要懂运营,重视运营。

第三客户亲密关系。也就是我们所说的接地气,你要招揽一群优质商户,商户特别会做生意,使消费者对市场和商户们充分信任,不想到别的农贸市场去消费。比如星巴克的思维,不管周边有几家咖啡店,只要你想喝咖啡,你一定会去星巴克。