我们一个打工搬砖的人,说人家老板的赚钱之道好像有点大言不惭,但是上班了二十几天就想说说话,算是给上班的辛劳解解压,吐槽一下自己的苦逼生活。

刚上班老板(这个叫大老板吧,还有个二股东)一直跟我强调忙的时候一定要看好收营台旁边的几个冰箱里的酒水,防着客人自己拿没看到就亏了,天天说一桌亏几瓶,一个晚上就要亏多少多少,所以我也不敢怠慢,时时刻刻注意着,客人喝酒多时我也经常留意着台面的酒瓶。特别是感觉大老板跟谁都熟,经常拿酒跟人家喝,然后又算客人的钱,很多客人结账时都跟我说要打折,说跟老板很熟,我也很为难,跟他说我只能给抹个零,其他的做不了主,有时候客人可能也会不开心吧,有些客人直接就直接少付二、三十块,我能拉着人家大腿吗?客人走了大老板多半又是训我的。其实他的酒水卖得挺贵差不多对半的价格吧,菜品也有客人反应说比别家贵,我觉得少个二三十也不会亏,主要人家也消费了几百才这样 ,消费得少的给抹个零客人也接受的。就像今晚有桌客人,跟两个老板都熟,大老板也交代我结账时给他们打折,来结账时该退的酒我也退了,几百块钱就优惠了十几块,他都是只有9折的折扣。客人问我还有折扣吗?我说老板交代了就是这个折扣,他说你们这个没有以前那个老板好讲话哦,我知道的,以前那个老板送两瓶酒给客人也没什么的,这个老板很计较…我只能笑着说我刚来的也不清楚,他交代了给打这个折扣我就照做了,我说你认识我们二老板呀,他说很熟的,客人说我知道的,我只是说一下罢了,我付过去了。

也许老板也有他自己考量,做生意要成本,所有的一切都需要钱,做生意也不容易。老板经常问我客人有没有客人反应过菜品有什么问题,也有的,我也如实说了。这段时间生意都比其他隔壁的差很多,我不知道他自己有什么打算,客人反应的问题比如说菜品少,质量问题我也都跟他讲了。这几天他自己做新菜品或者上龙虾他调味做出来都自己吃,从来没有跟厨房师傅他们交流。

来上班的些日子我发现来消费得多的都是二老板那些朋友,打完球或者运动完就来聚会,消费千多两千块的,其他顾客来消费百把两百这样,所以营业额没有朋友来肯定低的。

哈哈,打工人努力搬砖就好了,老板的事情不该我们评头论足,自己活着就好。[来看我][来看我]